本會會長李彩紅率團隊到訪江門,探訪入駐基地的港澳青年受訓情況


發佈日期:2024/02/23
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2月16日,大年初七,新春之際,人人生日。本會會長兼基地創始人李彩紅率團到訪江門,探訪入駐基地的香港青年柴敬考和澳門青年林志豪(本會常務副理事長兼"DoubleCup加杯"董事)在江門接受培訓的情況。副秘書長兼項目代言人陳曉曈,澳門聯絡部部長唐一,秘書何斐陪同。


柴敬考(圖1)於23年10月來到廣州南沙,在考察南沙創享灣後,選擇進駐粵澳國際產業融合發展青創基地。有著20年餐飲經驗的柴敬考向基地提出了希望能夠與港澳青年一起合作經營餐飲品牌的想法。

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圖1,柴敬考及本會會長兼基地創始人李彩紅


基地創始人李彩紅知悉後,在與澳門聯絡部部長唐一的溝通和牽線下,撮合了柴敬考與澳門青年林志豪的合作,2人決定共同合作經營餐飲品牌"DoubleCup(加杯)",經過兩個月的籌備,順利在23年12月23日,「創享‘葡’得起」活動中開幕剪彩(圖2),開展運營。

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圖2,餐飲品牌"DoubleCup(加杯)"在「創享‘葡’得起」活動中開幕剪彩


在品牌方的帶領下,一行人分別參觀了不同的門店(圖3,4,5,6),瞭解到DoubleCup(加杯)其商業運營模式的設計,門店裝修風格的統一把控,品牌經營心得等。透過此次的學習下,希望2人能把培訓中累積的經驗應用在南沙的運營之中。

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圖3,參觀DoubleCup(加杯)門店

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圖4,參觀DoubleCup(加杯)門店

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圖5,參觀DoubleCup(加杯)門店

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圖6,參觀DoubleCup(加杯)門店


李彩虹在聊天中作今天的總結「港澳青年在灣區的發展,不一定需要局限於要求他們去創作或者發明一些新的事物,能讓他們在成熟的企業或品牌下進行學習,學習其已經獲得市場驗證過的經驗,就已經是一個很好的體驗,也有助於他們在未來的營運中少走彎路。」(圖7)

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圖7,依次為本會會長兼基地創始人李彩紅、唐一及江門DoubleCup(加杯)品牌負責人麥傑偉


最後,李彩紅代表我會,為答謝柴敬考、林志豪以及運營方對港澳青年的支持,致贈了紀念品和新春賀禮(圖8)。祝兩人未來在南沙生意興隆,大展鴻圖。


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圖8,依次為柴敬考,本會會長兼基地創始人李彩紅,林志豪


DoubleCup(加杯)創享灣店坐立於粵澳國際產業融合發展青創基地2樓(圖9),面積300平方,已研發出超過40款的茶飲,有爆品黑森林彈珠。用適中價格、高品質、好創意讓年輕人喜歡茶與啡,專注把飲茶這個「概念」轉化成品牌,讓每個人喝出心中所想的茶飲。 

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圖9,DoubleCup(加杯)位於廣州南沙創享灣分店


未來,粵澳國際產業融合發展青創基地會繼續協助港澳青年在南沙的創業創新、品牌合作及項目對接等服務。




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